250 avenue City Center, baie 114 (Ottawa) www.artisinbakery.com
Dans un coin reculé, pas loin du quartier italien et de la rue Preston, on découvre dans une ambiance industrielle les confections de Kevin, artisan du pain et pâtissier d’expérience. Mes coups de coeur : le pain style ciabatta et les sandwichs, soit le contre-filet Angus AAA et Havarti de même que le chèvre et aragula.
