114 rue Gloucester (Ottawa) www.rangoonrestaurant.ca
Dans un décor sans prétention, la propriétaire nous accueille avec respect dans son univers. On accepte l’invitation et on découvre à travers ce voyage une cuisine unique, fruit d’un mélange asiatique et indien. Mes coups de coeur: les rouleaux de printemps birmans végétariens, les crevettes et pousses de soja frites, la salade aux feuilles de thé vert, le curry à la courge et la salade de vermicelles de riz. On apprécie l’exotisme, les saveurs d’Orient et la nouveauté des plats proposés. Côté breuvage, le Riesling de Moselland 2011 accompagne merveilleusement le repas. Les prix sont raisonnables – entre 10 et 15 $ par plat, 30 $ pour la bouteille de vin blanc. Plus : Mets pour emporter et service traiteur disponible.
